食品 医药

电渗析是在外加直流电场的作用下, 利用離子交換膜的选择透过性, 使离子从一部分水中迁移到另一部分水中的物理化学过程。可用于食品医药的應用領域中。
 

從有機酸鹽生産有機酸用途实例:

從有機酸鹽生産有機酸(葡糖酸的生产)

雙極膜電滲析

項 目(單位) 原液 處理液 堿液
葡糖酸Na(g/L) 201 13 -
葡糖酸(g/L) 0 184 -
NaOH(g/L) - - 100
液量(L/Hr) 100 92 34
葡糖酸轉化率(%) 94   -

從有機酸鹽生産有機酸要点:

在較高的轉化率下從葡糖酸鈉生産葡糖酸